BasBQ
Beef en Steak

Reverse sear T-Bones.

 
 
 
 

Nosmo

Gerijpt
Berichten
3.741
Vorige week kwam ik bij de Makro een doosje T-bone steaks tegen die ik niet kon laten liggen. ;) Het waren beste jongens van 500 gr per stuk.

Steaks met beetje Chileens zout en wat zwarte peper bestrooid.
tbone1.jpg


tbone2.jpg


Eerst indirect een beetje opwarmen.
tbone3.jpg


Daarna aan de hete kant lekker bruin grillen.
tbone4.jpg


tbone5.jpg


Bord foto vergeten :-[, dus dit is de enige foto die ik van het eindresultaat heb. ;)
tbone6.jpg


 
Inderdaad beste jongens, zullen goed gesmaakt hebben
 
Hmmm, vlees, veel vlees!
 
dat zijn de t-bones waar ik blij van wordt  ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan