Beef en Steak

Reverse sear rundvlees salade

  • Onderwerp starter Onderwerp starter FJP84
  • Startdatum Startdatum
 

FJP84

Kooltjesharker
Berichten
192
Rijk alleen dus een personal dinner vandaag. Ribeye met wat groenvoer. Reverse sear. Indirect bij 150c tot 47c kern. Daarna direct tot ±54c.

Morgen nog maar een broodje beleggen met de rest.
be4c5b56ddafb2fa6fc5e11a68ea2f22.jpg


Verstuurd vanaf mijn SM-A325F met Tapatalk
 
Heerlijk!

Zo wil ook wel salade eten. 😋😋
 
Lekker zeg! Goed ook dat jij nog een deel weet te bewaren voor de day after. Dat had mij niet gelukt waarschijnlijk 😅
 
Goeie tip. Ik ben dinsdagavond alleen aan het eten thuis ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan