- Berichten
- 7
Eerst de basterd op 120 graden gestookt
Daarna de procureur in de rub gezet.
Toen het kersenhout op de kolen gelegd en het vlees op het rooster gelegd.
Na 5 uur ingepakt in aluminiumfolie met wat stukjes roomboter.
Daarna weer op de kamado gelegd en er afgehaald bij 93,5 graden
Daarna geplukt en aangemaakt met wat extra rub en BBQsaus.
Het was de eerste keer en het smaakte heerlijk!
Daarna de procureur in de rub gezet.
Toen het kersenhout op de kolen gelegd en het vlees op het rooster gelegd.
Na 5 uur ingepakt in aluminiumfolie met wat stukjes roomboter.
Daarna weer op de kamado gelegd en er afgehaald bij 93,5 graden
Daarna geplukt en aangemaakt met wat extra rub en BBQsaus.
Het was de eerste keer en het smaakte heerlijk!
Laatst bewerkt:
, maar het ziet er goed uit 
. Zal vast wel komen die 
