Pulled Pork aangestuurd door de PartyQ

[Mike v R]

Eens kijken hoe de PartQ zich houd met een lange BBQ sessie.

Ik ben gisteren om 16.15 begonnen.

 

[Frits]

En wat is de stand van zaken nu?

 

[Mike v R]

16.15  Dome 107  PP 0
23.30          107      70
09.00          107      76
09.30          121      76 (dome temp verhoogd)
10.00          121      78

 

[ChrisMaes]

Toch wel handig dat je er een nachtje niet naar hoeft te kijken h?

 

[Mike v R]

Toch wel handig dat je er een nachtje niet naar hoeft te kijken h?

Heb heerlijk geslapen.

 

[Leo]

doe je het op de oude manier? of ga je hem nog inpakken?

 

[Mike v R]

doe je het op de oude manier? of ga je hem nog inpakken?

Ik ga hem niet inpakken.
Wij houden van een donkere bark.

 

[Mike v R]

16.15  Dome 107  PP 0
23.30          107      70
09.00          107      76
09.30          121      76 (dome temp verhoogd)
10.00          121      78
11.00          121      82

 

[Leo]

hij gaat lekker Mike

 

[Boldeagle]

Mooi, een echte Old Skool sessie  8) (muv de partyQ dan  )

 

[Mike v R]

16.15  Dome 107  PP 0
23.30          107      70
09.00          107      76
09.30          121      76 (dome temp verhoogd)
10.00          121      78
11.00          121      82
12.30          121      83

 

[structor]

Nog een klein stukje en dan is die klaar 

Zou je nog een foto van je eyelets kunnen posten, ik ben nieuwsgierig naar de passing... Kan daar nog veel lucht langs?

 

[Mike v R]

Nog een klein stukje en dan is die klaar 

Zou je nog een foto van je eyelets kunnen posten, ik ben nieuwsgierig naar de passing... Kan daar nog veel lucht langs?

Er kan nog wel wat lucht langs,maar ik zie er erg weinig tot niks  rook uit komen.
Je zou het nog kunnen afdichten met een stukje aluminium folie.

 

[Mike v R]

 

[Mike v R]

16.15  Dome 107  PP 0
23.30          107      70
09.00          107      76
09.30          121      76 (dome temp verhoogd)
10.00          121      78
11.00          121      82
12.30          121      83
14.00          121      86

 

[Leo]

nog ff Mike, go

 

[Frits]

Ben blij dat jij zoveel geduld hebt

 

[Mike v R]

En klaar is ie.

 

[Mike v R]

16.15  Dome 107  PP 0
23.30          107      70
09.00          107      76
09.30          121      76 (dome temp verhoogd)
10.00          121      78
11.00          121      82
12.30          121      83
14.00          121      86
14.45          121      88

 

[Leo]

dat wordt smullen straks Mike