Beef en Steak

Pulled chicken in de dutch oven

henry45

Tondelzoeker
Berichten
7
Gister toevallig eens onverwacht tijd om pulled chicken te maken. 4 uurtjes in de dutch over op 100 graden in de Monolith IPV met briketten. Lekker soja, honing, witte rijstwijn azijn, ui, knoflook, pepertje en gember sausje gemaakt en na het pullen alles weer terug in de pan. Saus aangedikt met wat maizena en nog een minuut of 20 het vlees laten sudderen. Lekker met rijst en gesnipperde lente ui.
b28b59bcfac945b7e6083d0e5af35dc1.jpg
1cf7d7dfc8f024d6f0162e4b8aab6e1e.jpg


Verstuurd vanaf mijn HTC U11 plus met Tapatalk

 
Dat lusten we, aanschuiven? ;)
 
Lekker! Welk vlees heb je gebruikt? Dijen of poten?
 
Ziet er lekker uit, altijd leuk om in de DO te kokkerellen
 
Ziet er lekker uit, nog nooit pulled kippie gemaakt moet ik toch ook eens proberen :)
 
Was voor mij ook de eerste keer en was erg aangenaam verrast. De filet was heerlijk mals met veel smaak.

Verstuurd vanaf mijn HTC U11 plus met Tapatalk

 
Nice! En wat is zo?n DO toch een topding he?
 
lekker lekker dat lust ik wel :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan