Pulled Beef - taco's

[diesel4666]

Ik heb al vaak pulled pork gemaakt en ben echt een grote fan. Steeds een voorraad in de vriezer. Maar nog nooit pulled beef gemaakt. Daar moest maar eens verandering in komen...

Een grainfed chuckroll van 3kg390 uit Uruguay aangeschaft. Gerubd met SPG, cayenne en wat all-purpose.
Uiteindelijk gepuld en gemengd met het kookvocht en bbq-saus.

's Avonds wat salsa gemaakt om samen met de pulled beef in een taco te stoppen. (Wat we geregeld met pulled pork doen)
Het was lekker, maar heel het (verwende) gezin geeft toch duidelijk de voorkeur aan pulled pork.
Ik had misschien beter een ander gerecht gekozen voor de pulled beef...

 

[Lankie010]

Ziet er lekker uit ,verwend gezin klinkt bekend.

Hier zijn ze gek op pulled chicken

 

[Xplosiv]

Volgende keer misschien door de nachos?

 

[Maurice1974]

Idd loaded nacho’s heerlijk met pulled beef.
Gaat er hier altijd goed in.

 

[baconstrips]

Ziet er zalig uit.
Ik help graag met opeten.

 

[SandyMan]

Je kan ook zeggen dat je bij pulled beef eens juist af stapt van de bbq saus.
Ik vind altijd dat veel gerechten in de bbq wereld worden gemaakt met bbq kruiden + bbq saus.
Als je zelf daarin ook niet afwisseld doe je je best om alles hetzelfde te laten smaken..

Maar als je het mij vraagt, had ik graag een schelpje meegepakt. ik vind m er fantastisch uit zien.

 

[Cherrywood]

Ziet er zeer smakelijk uit ! Ik had graag aangeschoven!

 

[Sander72]

Mooie tacootjes zo hoor, zalig met salsa!

 

[Zzzjon]

Ziet er lekker uit!

Had graag geproefd.

 

[diesel4666]

Je kan ook zeggen dat je bij pulled beef eens juist af stapt van de bbq saus.
Ik vind altijd dat veel gerechten in de bbq wereld worden gemaakt met bbq kruiden + bbq saus.
Als je zelf daarin ook niet afwisseld doe je je best om alles hetzelfde te laten smaken..

Maar als je het mij vraagt, had ik graag een schelpje meegepakt. ik vind m er fantastisch uit zien.

Nagel op de kop!