Picanha

[santino]

Niet te versmaden, een lekkere Picanha. Deze keer gekocht bij de AH XL.

Alleen grof zout en een klein beetje peper, de vetkap insnijden.

Even indirect tot een kerntemperatuur van 48 graden.

De vlammen gingen er goed in.

Ahhhh zo zien we het graag!

Geen verassing, maar er waren geen leftovers 

 

[ReneR]

Prachtig stukje vlees, ziet er heerlijk uit!

 

[Mike v R]

Jammie.

 

[MarBQ]

Heerlijk!!

 

[Leo]

lekker hoor, ga ik zondag ook maken

 

[Frits]

Burn, Baby Burn!

 

[Patrick]

Looks good! 

 

[Imker1971]

Lekkerrrr

 

[richard0501]

Picanha en leftovers, dat heb ik ook nooit meegemaakt..

Lekker bezig geweest!

 

[Mevr. Nosmo]

Breng hier maar heen!!!!

 

[150degrees]

Zo zien we het vlees het liefst. Ik zeg, schuif maar door hoor

 

[Maccie]

Mmmmmmmmm 

 

[Fardo NL]

jummy

 

[miesder]

Ziet er heerlijk uit. Zelf nog nooit gemaakt maar kan het geen kwaad dat de thermometer er nog in zat?

 

[A3aan84]

Dat ziet er goed uit! Als ik naar de sligro rij kom ik altijd langs een AH XL. Moet daar dan ook maar een naar binnen.

 

[nicky]

Heerlijk! Wat kost zo'n stuk heerlijk vleesj bij de AH?

 

[santino]

Het was in de aanbieding, ong 12 euro de kilo.

 

[structor]

Mooie run ik ben dol op picanha, dus bedankt voor de inspiratie.

 

[Jupilerman]

ziet er heerlijk uit!!!

 

[El Fumarole]

12 euro per kilo voor zo'n mooi stuk, wow...
Ziet er echt heerlijk uit. Mooi stuk vlees ook, meestal heeft nederlands rund niet zo'n dikke vetlaag.
Maar hij ziet er prachtig gegaard uit. Ik zou zo een hap uit mijn monitor nemen