Picanha met Chimichurri

[Sander72]

Beste BBQ-vrienden!

Vandaag weer de hele dag buiten... heerlijk weertje hier en lekker mijn DO en de margrietschijf seasonen...



Na het seasonen de voorbereidingen treffen voor mijn Staartstuk Spektakel, met frietjes en salade, eindelijk een goede bestemming voor mijn Frits-pannetje  gevonden:



Picanha lekker zachtjes voorgaren naar 48?C



En dan spektakel maken voor de Mannen van het Genootschap:



Links ook nog een vlam? Kan je krijgen!



Fijn hoor, die grillmarks:



Toen ging ik DE MAC foto proberen:



Tja, dat lopende vleesvocht (mag het van mijn dochter geen bloed noemen...) was ik qua foto-esthetiek niet zo kapot van:



Lekker bordje weer hoor:



Was erg lekker, bedankt voor het kijken!

 

[Jappert]

Wat een feest zeg!

 

[nix13]

Inderdaad wat een feest.

 

[Lin]

Lekker! En ook ik vind die vlammen erf gaaf hoor! 

 

[Sander72]

Weet ik Lin, we zijn allemaal pyromaantjes hier...

 

[Bob]

Lekker , krijg er gelijk weer trek in

 

[Dominique]

Lekker! En ook ik vind die vlammen erf gaaf hoor! 

Seksisme is er niet uit te branden, beetje jammer weer.....

En ondanks dat mijn gemancipeerde hart bloed, is het een smakelijk bordje om te zien. Dat dan weer wel =))

 

[dennis]

Ik ben stikjaloers!...2 picanhas terug had ik er een zonder behoorlijke vetlaag....vwb smaak niet erg, maar geen vlammen. De laatste picanha, wel vetlaag, geen vlammen, geen idee waarom

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[ZBBQZ]

Lekker hoor!

 

[structor]

Schitterende run!

Lekker! En ook ik vind die vlammen erf gaaf hoor! 

Seksisme is er niet uit te branden, beetje jammer weer.....

En ondanks dat mijn gemancipeerde hart bloed, is het een smakelijk bordje om te zien. Dat dan weer wel =))

Tsss je zegt het er duidelijk bij voor de mannen, maar ze blijven reageren =))

 

[Mac]

Heel erg mooi gemaakt hoor  B-)
En die picanha ziet er geweldig uit. (en lekker is ie h?  )
Hele mooie foto's ook Sander.

Eneh........dat vleessap is idd geen bloed (bloed stolt namelijk, en wordt zwart)


Mac

 

[Dominique]

Schitterende run!

Lekker! En ook ik vind die vlammen erf gaaf hoor! 

Seksisme is er niet uit te branden, beetje jammer weer.....

En ondanks dat mijn gemancipeerde hart bloed, is het een smakelijk bordje om te zien. Dat dan weer wel =))

Tsss je zegt het er duidelijk bij voor de mannen, maar ze blijven reageren =))

Het is wat he, die autonome vrouwen. Kennen hun plaats niet, spreken voor hun beurt, straks willen ze ook nog stemrecht..... =)) 

 

[structor]

Autonome hun vrouwen en auto's dat ging toch niet samen =))

En nu ophouden Structor en Domi on topic!