Oud Hollandsche Brisketballen.

[Nosmo]

Tja, en dan heb je nog een stukje NL brisket over, zonde om weg te gooien. ???

Dus even het kroketten recept van Frits erbij gezocht, en aan de slag.

Ragout na een nachtje opstijven in de koelkast.

Hoopjes van 25gr ragout gemaakt.

(klik op de foto voor een grotere versie)

Eerste laag coating.

Tweede laag coating met panko.

Na een kort zwempartijtje in de hete olie.

(klik op de foto voor een grotere versie)


Yummie!

 

[Mike v R]

Zo,dat ziet er heerlijk uit.

 

[RoBBQ]

Ziet er erg lekker uit, krijg er trek  in moet helaas nog een week wachten tot de volgende bbq.

 

[Dick3G]

Lachen man! Prachtige "restverwerking"!
Ziet er heel smakelijk uit.

 

[wim]

Die zien er erg lekker uit. moet dat ook maar eens gaan proberen.

 

[Leo]

lekkere triple B's Piet, zal gesmaakt hebben

 

[noskos]

Triple B's wie is er niet groot mee geworden

 

[HHR]

Dat zijn wel heeeeele lekkere hapjes. 8)

 

[Frits]

Piet jij hebt lekkere ballen

 

[Abraham]

Mooi gedaan, en weer prachtige pics!

 

[rokendrib]

volgens mij is dat net zo lekker als het eruit ziet..

 

[Mac]

Oh wat zien die er lekker uit man  8)
En mooie foto's ook !

 

[Boldeagle]

Lekker, ik kan ze hier bijna ruiken