Omdat het lekker blijft - gevulde varkenshaas

[In vuur en vlam]

Alhoewel ik iets anders van plan was op de zondag om te maken, is het gevulde varkenshaas geworden met een pannetje krieltjes. Niks mis mee, viel goed in de smaak bij de visite.

2x 400nogwat gram Varkenshaas.
2 pakjes ontbijtspek
Brie
Pesto
Pijnboompitten
Rub naar keuze
Bbq saus om af te lakken, nooit eerder bij dit gerecht gedaan maar vanaf nu ook nooit meer zonder.
Graadje of 170 direct. Bij 58 kern eraf en even 5 min op tafel.

Skillet met 600 gram krieltjes
Na minuut of 30 fijn gesneden rode ui erbij
Laatste kwartier overgoten met een mix van 3 eieren, geraspte kaas en melk.

Geserveerd met sla.

 

[Revers88]

Lekker!

 

[A3N]

Toen ik de titel las dacht ik ah lekker man, brie in doen. Lekker zeg!

 

[Pascal]

Ga ik eerdaags ook maken. Water loopt me in de mond.

 

[Ber25069]

Lekker man.