My first KIS chicken

[abreukel]

Morgen wil ik als eerste experiment eens twee kippetjes van ong een kleine kilo mooi gaar maken op de Q. Niet al te complicated. Vnl met rozemarijn en thijm en wat kruiden mix die ik afgelopen winter bij de Tesco in de UK had gekocht. Wat stellen jullie voor kolen aan beide zijden van de ketel met een lekbak in het midden,of tweezone gebied met kolen aan 1 kant vd ketel. Tips qua hoeveelheid kolen die ik nodig ben zijn welkom.Wilde na afloop ook nog ff ananas op de gril gooien (lekker carameliseren met bruine suiker...?)

 

[A3aan84]

Ik weet niet precies wat je met een KIS chicken bedoeld. Maar als je ze niet op een bierblik zet zou ik de Briketten aan 1 kant doen, dan heb je net even meer ruimte.

 

[Bidle]

Ben ook wel benieuwd wat een KIS kip is!

 

[abreukel]

Ben ook wel benieuwd wat een KIS kip is!

Keep it Simple

Dus geen bcc (nog niet).Lekker kippetje op de q

 

[richard0501]

BCC = KIS mijns inziens

 

[A3aan84]

Richard +1
Al doe ik zelf m'n kip van de Q tegenwoordig alleen nog maar gevlinderd. Dat vind ik toch lekkerder.

 

[Bidle]

Ben ook wel benieuwd wat een KIS kip is!

Keep it Simple

Dus geen bcc (nog niet).Lekker kippetje op de q

Had al een vermoeden, maar dan zou het eigenlijk KISS moeten zijn; vanuit de NAVY.

Richard +1
Al doe ik zelf m'n kip van de Q tegenwoordig alleen nog maar gevlinderd. Dat vind ik toch lekkerder.

Nog nooit gedaan, wellicht ook een keer proberen. Tot nu toe vind ik kip aan het spit het lekkerst.

 

[noskos]

En het is KISS, Keep It Simple, Stupid!

Vlinderen, Beercan, allemaal lekker. Kooltjes aan ??n kant of aan beide kanten is een persoonlijke voorkeur, ik doe het altijd aan ??n kant.

 

[A3aan84]

De halve kippen waren hier vandaag in de aanbieding. Heb ze maar opgehangen met SZeged Chicken rub.

Hoe waren de jouwe?

 

[Bidle]

Mooie foto en lekkere dames!!

 

[noskos]

En weer on topic graag, niet stiekem iemands anders draadje kapen A3aan

 

[A3aan84]

Oops! Sorry

 

[ReneR]

Oops! Sorry

=))

 

[miep]

Het blijven lekkere meiden, alhoewel zijn het geen haantjes eigelijk?
die meiden leggen eieren...