Vanavond sinds lange tijd maar weer eens mosselen op de BBQ gemaakt. Ik had de 47 cm wok nog en die past niet in de 57 cm. Totdat ik het GBS rooster kocht.
De oude wok past perfect in het rooster. Ik zie geen enkele reden om de bij het rooster horende wok te kopen.
Eerst wat boter in de wok en de prei met uitjes aangezet. Daarna de wortel, rode peper, peperkorrels,knoflook en de mosselen de pan in. Paar takjes Thijm en een blaadje laurier
Wijnglas Raki erin en 200 ml room.
Smaakte top, gaan we weer vaker doen.
mise en place
Wok met de groenten
mosseltjes erbij
Resultaat
De oude wok past perfect in het rooster. Ik zie geen enkele reden om de bij het rooster horende wok te kopen.
Eerst wat boter in de wok en de prei met uitjes aangezet. Daarna de wortel, rode peper, peperkorrels,knoflook en de mosselen de pan in. Paar takjes Thijm en een blaadje laurier
Wijnglas Raki erin en 200 ml room.
Smaakte top, gaan we weer vaker doen.
mise en place
Wok met de groenten
mosseltjes erbij
Resultaat