BasBQ
Beef en Steak

MOINKS, ribs and chicks

 
 

Teddo

Pitmaster
Berichten
523
Hey Pittmasters,

Vanavond was er een gevarieerde menukaart in huize jachtfestijn.

Van de kamado MOINKS noskos style. Van de offset, spare ribs, kippenbouten en suikermaiskolven.

Uit de oven gegrilde aardappels bedekt met een kaas / kruidenmengsel.

De MOINKS zijn met blues hog geglazed.

Al met al een complete maaltijd met voor ieder wat wils.

image_zpse1d684f9.jpg


Door de rook is de foto wat wazig geworden.
image_zps7c0c2c8d.jpg


image_zpsd48c9ab4.jpg


image_zpse30b0f57.jpg


image_zpsb41f38bb.jpg
 
Wow Teddo, je bent weer sterk bezig geweest!
 
En hup!! weer een complete maaltijd op tafel!! :p
 
Jullie jagen toch niet op de MOINK ballen?
 
was het nou "huize" of "restaurant" jachtfestijn  :p
 
Ziet er weer top uit Teddo!  :p
 
Daar heb je weer een mooie en smakelijke maaltijd bij elkaar ge Q'ed.
 
Grote familie aan de hoeveelheid kip te zien ;)
 
Big-T zei:
Grote familie aan de hoeveelheid kip te zien ;)

In totaal 8 man aan tafel. En bijna alles is weer opgegaan. Wat opvalt is dat het vlees van de offset meer gewaardeerd wordt tov van de kamado. Kan de reden hiervan nog niet goed plaatsen.

Het is hard werken in de gaarkeukens van huize jachtfestijn. (Dit naast een 40 urige baan).
 
Terug
Bovenaan Onderaan