Moink ballss

[Gido.V]

Vandaag stonden er Moinkballs op de planning. Dit is de 1e keer dat ik ze maak. Ik heb het recept van Noskos gebruikt. Wat waren ze lekker!

Bij een kerntemperatuur van 60 heb ik ze bestreken met blues hog original bbq saus en bij 70 graden heb ik ze eraf gehaald. Heb 4 kleine blokjes rode wijnvaten rookhout gebruikt voor een subtiele rooksmaak.

Zeer tevreden met het resultaat!

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Mark b]

Als je ze ook meteen in het bacon weekend draadje zet heb je je bacon stripes ook meteenzien er top uit

 

[Ron.]

zo'n mooi samengaan van koe en varken, zien er smakelijk uit

 

[bastard leusden]

Ziet er erg lekker uit

 

[Frits]

Dat zijn lekkere ballen.

 

[Ber25069]

Ziet er zeer goed uit ,zal best gesmaakt hebben.

 

[Smokingwood]

Altijd een feestje vind ik, heerlijk.

 

[Sander72]

Wat glimmen ze mooi!