Beef en Steak

MOINK balls RedFox family BBQ team!

 
 
 
 

RedFox

Gerijpt
Berichten
3.153
Met genoegen laat ik hier de reportage zien van het RedFox family BBQ-team van vandaag tijdens de World MOINK ball Day.
Naast good-old RedFox maken jullie kennis met LittleRedfox!

alle ingredi?nten bij elkaar voor 30 MOINK balls


het rundergehakt met de mix van de andere componenten
moinkballday2_zps8af69533.jpg


alles gemixt
moinkballday3_zps7b01b7a3.jpg



30 ballen...
moinkballday4_zps7bce6bbe.jpg


de bacon er omheen gerold...
moinkballday5_zps92b758f8.jpg


de offici?le raspberry-chipotle saus in voorbereiding
moinkballday6_zps44aabf5f.jpg


scherpe chipotle fijn gehakt
moinkbalday7_zps71597172.jpg


de saus is bijna klaar!
moinkballday8_zpse3220240.jpg


LittleRedFox mengt de saus !
moinkbalday9_zps7e7fe4c4.jpg


RedFox en LittleRedfox hebben de MOINKS klaar voor de Q!
moinkbalday10_zps45a4afb6.jpg


LittleRedfox legt ze op de juiste plaats!
moinkballday11_zpsbee2e2bf.jpg


Klaar voor de start!
moinkbalday12_zps354bf9c8.jpg


Even een foto tussendoor...
moinkbalday13_zps4dda8ea4.jpg


dat ziet er goed uit!
moinkbalday14_zpsbb5ce1df.jpg


de beide RedFoxen zijn tevreden!
moinkbalday15_zps44c15cb2.jpg



glimmende MOINK ballen...
moinkbalday16_zps1e9c886a.jpg


LittleRedfox doet de finale test en zag dat het goed was :)
moinkbalday17_zps37c29cd6.jpg

Het resultaat van het RedFox Family BBQ team vandaag was TIP-TOP!

Bedankt voor het kijken!
 
Laatst bewerkt:
Geweldig Geert !, leuke reportage en zo te zien een Unbeatable Team  ;)
 
haha prachtige reportage Geert, de jury heeft ze goed bevonden, ik denk dat je certificaat binnen is  :)
 
Leuke reportage, Geert! Kleine RedFox wordt de kunst met de MOINKbal lepel ingegoten :D
 
hartstikke leuke reportage, lekkere ballen ook.
 
Ik zie gewoon de geboorte van een nieuw wedstrijdteam :)
Mooie ballen hoor!
 
Leuke rapportage Geert, en een enorm goeie hulp!
 
Altijd makkelijk een goede hulp.
En je ballen zien er goed uit.
 
Leuke reportage Geert, en schattig kindje!
 
Ik hoop dat die groene Q zijn werk heeft gedaan!! :P
 
Jij hebt aardig afleiding gehad, met een mooi resultaat.
Nog een paar jaartjes en dan kun jij vanuit de stoel toekijken.
 
Ziet er ook zoals gewoonlijk weer goed uit Geert.
Maar je weet hoop ik wel dat je die kleine voor de rest van zijn leven verpest, door deze nu al op deze leeftijd in de wereld van de 'echte' BBQ wegwijs te maken :)
 
Jong geleerd is ;)...Mooie foto's,lekkere hapjes,zal een leuke dag zijn geweest!! :)
 
Ik wil ook zo'n hulpje hebben want dat scheelt een hoop werk.
 
idd een geboren wedstrijdteam ;) hoe was de saus?
 
Big-T zei:
idd een geboren wedstrijdteam ;) hoe was de saus?
Tom, de saus was verrassend goed.
Het zoet van de frambozenjam werd mooi gecompenseerd door de balsamico azijn en de fijngehakte hete chipotle gaf een scherpte die niet overheerste mar na proeven van de saus wel als kleine nabrander zijn werk deed! Ik heb het restant mooi ineen jampotje gestopt en bewaard voor een volgende sessie. Persoonlijk vond ik dit de lekkerste MOINK ball glaze tot dusverre.
Normaliter gebruik ik Blues Hog of SBR.
 
Terug
Bovenaan Onderaan