BasBQ
Beef en Steak

M'n eerst bcc....

Xander
 
 

Xander

Stoker
Berichten
309
Ik wil (als het even uitkomt) van het weekend m'n eerste bcc gaan maken  B-)

Maar....

Past ie in een 47 cm kogel? Qua hoogte dus?!

En hebben jullie nog tips? Ik heb ooit iets gelezen over de poten ofzo? Maar kan het niet meer terugvinden... :-O

Ik wil de rub uit "jullie" recepten boek (de dr. Pepper) gebruiken maar dan wel met bier  :D

 
Zet hem gewoon op het kolenrooster!! :D
 
Gewoon doen!!!
Succes ;)
 
Je kan de vleugel onder de oksel vouwen, zo zal deze nie zo vlug verbranden
 
Ik kreeg opeens een ingeving...

Kan iemand z'n kolenrooster van een 57 cm opmeten?!

Als deze (laten we zeggen) 40 cm is dan ligt ie een stuk lager dan het rooster wat ik nu heb ;)
 
Kippetje is binnen evenals de kruiden...

Hopen dat ie eronder past want op het kolenrooster zie ik niet zitten....

Zo niet dan word het het ovenplateau vernaggelen ;)
 
Ik ben benieuwd naar de foto reportage!!!
 
Vanmorgen lekker vroeg m'n bed uit....

Tokkie even gezout



Daarna gewassen en ingesmeerd met een (hoop ik) heerlijke rub

 
mooie start, maar waarom niet op het kolenrooster?  Is dan wel op een 57 maar kan ook prima op een 47

Bourgondische-BCC05.jpg
 
Op het kolenrooster kan prima. M'n dochter heeft ook een 47 cm webertje en die zet de bcc ook gewoon op het kolenrooster.
Gewoon proberen, komt helemaal goed :)
 
Ga ik zeker proberen!
 


Moet lukken zo
 
Moet met gemak lukken.
ik heb zelf een weber compact 47, dus ondiepe bodem en lage deksel en ook daar lukte het prima op.
succes
 
Camiel zei:
mooie start, maar waarom niet op het kolenrooster?  Is dan wel op een 57 maar kan ook prima op een 47

Bourgondische-BCC05.jpg
Klik om te vergroten...

Mag ik vragen waar je die mooie standaards vandaan hebt?
 


Straks 180 graden ;)



Wat is wachten toch erg!!! NOT!



Eindresultaat en genieten ;)
 
Dubb, ff zoeken op Google.... Dan vind je er genoeg... Maar een bierblik doet ook wonderen, zelf op een ongelijke ondergrond ;)
 
mooie kippetjes hoor, gefeliciteerd met je tokkie
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan