Beef en Steak

Mini Pulled Pork op de WGA

 
 
 

Imperial Guard

Pitmaster
Berichten
749
Vandaag is het dan zover, pulled pork op de WGA.

Begin van de middag een stuk procureur van 692 gram gekocht bij de slager, direct door naar huis en de BBQ voorbereid en ondertussen de procureur in de basis Noskos rub gezet.

2y4fqHz.jpg


AuIxrd5.jpg


Na 2uur en 15 min
FglSsuQ.jpg


KawE8uT.png




 
WGA kan alles!
 
Haha! De mega mini BBQ!
Heb er deze zomervakantie een dikke boerderij kip op gehad. Deksel ging met moeite dicht, maar prima gelukt. Altijd gaaf wat je met het relatief kleine oppervlakte toch kunt bereiden
 
Lekker en mooi hoor die kleine krachtpatser!
 
En hierbij het resultaat

2xOewqo.jpg


fpZMN4U.jpg


Hierbij de temperaturen van het vlees:

- 14:20 - 8
- 15:20 - 39
- 16:20 - 56
- 17:20 - 68
- 17:52 - 74 inpakken
- 18:20 - 76
- 18:45 - 88
 
Chapeau hoor!
 
mooi hoor, ziet er lekker uit
 
Kijk eens aan, helemaal goed gekomen! Ziet er prima uit man.
 
El Fumarole zei:
Kijk eens aan, helemaal goed gekomen! Ziet er prima uit man.

Ja gelukkig wel! Alles is dus mogelijk op de WGA  :D

Thanks allemaal wie me nog snel heeft geholpen via de chat.
 
Terug
Bovenaan Onderaan