Longhaas op een sunny sunday

[KamadoNovice]

Vandaag een mooie longhaas op de BBQ. Perfect stuk vlees van Clemens hier in Lisse. Toch fijn een top slager in je dorp.
Beetje zout erop en gaan. Voor de kleine man een paar worstjes erop.
Perfecte garing op 48-50, althans voor ons prima.
Erbij een salade met watermeloen, munt, zwarte olijven, feta en quinoa met bulgar, komijn en kaneel en geroosterde aubergines.
Toe wat druiven op de bbq opgewarmd, erbij griekse yoghurt en walnoten met honing.
Uiteraard lekkere wijnen voor erbij. Mooie afsluiting van warme zondag.

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[SilverFox]

Lust ik wel

 

[Bram]

Dat ziet er goed uit. Mooi stuk vlees. En met z'n salade een heerlijk zomers maaltje. Had graag aangeschoven

 

[Henk]

Dat ziet er inderdaad uit als een perfecte garing. Krijg ik trek van.

 

[Ewald]

Lekker maaltje zo. De Longhaas is erg mooi gegaard! (Transylvania style)

 

[Hans]

Ziet er heerlijk uit, lusten we ook wel op een regenachtige doordeweekse dag hoor

@ Ewald,  tja die Dracula kon er wat van

 

[Frits]

Ziet er heerlijk uit

 

[picosuma]

Kijk weer een lekkere maaltijd zo?n longhaas moet ik toch ook eens mee nemen