lekker weekendje weg

[Spiffs]

elk jaar gaan we al jaren lang een weekend weg en huren we ergens een huisje. Dit keer was het Hattem, 3 gezinnen, 5 kids mee.
Dit jaar wilde ik alleen een DO meenemen en voor het toetje zorgen.
Maar ja, toen ik eenmaal de buitenhaard zag, begon het toch te kriebelen.... maar geen rooster in de haard. Maar een magnetronrooster gaat ook ben ik achter

Even naar de Hanos in Zwolle, en een stukje lam meegenomen.
Dit was mijn eerste keer zonder deksel, maar het lukte aardig.

Verder nog mijn witte choco cobbler gemaakt als toetje en een appeltaartachtig iets voor bij de koffie de volgende dag

 

[Dominique]

Ziet er geweldig uit, en inventief ook nog, met zo'n magnetronrooster.

 

[Frits]

Marc, je hebt weer goed je best gedaan. Chapeau.

 

[Leo]

zo zie je maar, het hoeft niet altijd op een knoei

 

[Nosmo]

Knap dat je op zo'n primitive manier zulke mooie gerechten weet te maken.

 

[noskos]

Ziet er zoals altijd weer erg lekker uit Marc!!

Maarre.... Metalen rooster voor in de magnetron?!?

 

[Spiffs]

Yep, heb ik me ook wel eens afgevraagd, hier thuis zit er ook een metalen rekje in. Ben geen wetenschapper, maar het heeft te maken met de dikte van en de afstand tussen de spijlen en het feit dat het rond is, geen scherpe hoeken heeft etc, daardoor buigen de golven er omheen ipv dat ze afketsen en vonken veroorzaken oid.

 

[Frits]

Was het geen Combi magnetron?

 

[Mike v R]

Jullie hebben lekker gegeten.

 

[Spiffs]

Zou kunnen Frits, maar hier thuis gaat het rekje er nooit uit, ook niet als de magnetron aanstaat

 

[ystava_nl]

Is het niet zo dat magnetrons min of meer een hotspot in het midden van de magnetron hebben, en dat er een rekje in staat om kleinere gerechten meer in de hotspot zone te krijgen ? Zie o.a. http://www.colorado.edu/physics/2000/microwaves/hotspots.html.
Ik denk dat de genoemde hotspots niet allemaal even heet zijn (het is een 3D probleem, niet 2D) en de amplitude is de optelsom van het aantal golven dat er in sync is .

 

[RoyzRoyz]

Lekker allemaal Spiffs!

 

[Lerxst]

Prachtig, Spiffs !

 

[BramBBQ]

Leuk, en zo maak je nog goed gebruik van de magnetron ook.

 

[Joris]

Nu weet ik ook meteen wat je met een lekker weekendje weg bedoeld.

Ziet er weer heel lekker uit spiffs.

 

[Nosmo]

Dit is wel de ultieme magnetron mod.  8)

 

[Baroq]

Wat een heerlijks heb je allemaal weer gemaakt Spiffs!

 

[theun2969]

Erg lekker, Marc!!!