lekker weekend (weer)

[Spiffs]

Gisteren kip op div manieren, niet te ingewikkeld, had vrienden op bezoek, dus meer aan het ouwehoeren dan achter de Q
Nog wat kip KCBS proberen te snijden, haha gelukkig deed ik niet mee aan het twiske, zero points, maar dat geeft niet, ze waren lekker.
Voor de kids, kip met sweet seduction.

Als toetje de favoriet van Wendy, Donna Hays cheater creme brulee

Wendy moest gisteravond de nachtdienst in, en meestal bak ik dan een taartje voor haar en haar collega's, maar nu was het verzoek om een broodrol te maken met geitenkaas en olijven.

Vandaag lekker simpel, ik zie vaak de aardappelpannetjes voorbij komen, maar had er nog nooit 1 gemaakt, erg lekker, blijvertje
varkenskophaasjes met plowboys en als toetje de perenprut van Nigella, vaak door frits gemaakt, ik had alleen in mijn enthousiasme 2 blikken peren genomen en moest een dubbele hoeveelheid beslag nemen om de boel af te dekken, en heb hem iets te lang op de Q laten staan, zodat het meer een soort cake geworden is. De komende dagen hebben we perenprut genoeg.

 

[Frits]

Goei toellie Marc, had ik allemaal graag gegeten

 

[Fardo NL]

Dat glaasje Guinness doet het hem  mag ik bij je komen eten

 

[noskos]

Lekker Marc! Ik zie dat je je taart wat lager hebt gehouden, ga ik denk ik de volgende keer ook doen, andere skillet en dan tot de helft, hoop dat de room er dan in blijft

 

[Spiffs]

de aardappels waren op 1 zakje aardappelschijfjes met eh iets van kruiden, 1 zakje gratin kaas, 1 pakje ontbijtspek en 1 flesje kookroom, wat peper en zout en een klein beetje DP all purpose.
iets meer dan 1 uur indirect op 180C, daarna in de oven gezet (uitgeschakeld) en door de temp in de skillet bleef het lekker warm, ik was iets te vroeg met het eten klaar, we konden pas een half uur later aan tafel vandaar.

 

[noskos]

OK, ik zie aanpassing op het recept dat ik nu heb gedaan En dan in een QVIST skillet? En stond je room niet over te koken?

 

[Spiffs]

Ik heb volgens mij de kleinste skillet van Qvist, had maar aardappels voor 2 laagjes. Eerst we klein laagje kookroom op de bodem, daarna aardappels, kaas en daar de rest van de kookroom overheen, Campina 250ml. Boel stond wel te koken, maar niet over de rand, wel over de bacon.

 

[noskos]

Ik had zo'n klein sligro skilletje tot bijna bovenaan gevuld en dat kan je er vergif op innemen dat het overkookt

 

[Nosmo]

Op de Guinness na allemaal lekker!

 

[Gerard777]

Ziet er allemaal heerlijk uit! En voor wat betreft de punten voor de kcbs kip: nul punten bestaat niet, dus troost jezelf een 1 is het laagst... (= automatisch diskwalificatie, ook wel DQ genoemd)

 

[henny]

Ziet er allemaal heerlijk uit hoor, en de Guinness ook

 

[Mike v R]

Nosmo +1

 

[Lerxst]

Ziet er allemaal heerlijk uit! En voor wat betreft de punten voor de kcbs kip: nul punten bestaat niet, dus troost jezelf een 1 is het laagst... (= automatisch diskwalificatie, ook wel DQ genoemd)

Zeer wijs gesproken ! ! ! !

Maar wat een feest om te zien, Spiffy ! ! !
Zou graag aanschuiven !

 

[Frits]

Goh en ik maar denken dat een judge als laagste een twee kon geven (oneetbaar) en dat je inderdaad bij een diskwalificatie vanwege een vreemd object, verkeerde sla, markeringen en teveel saus een 1 kreeg. Maar dat mag alleen in opdracht van de table captain en niet uit eigen beweging .

 

[Leo]

lekker bezig geweest marc.

Bij mij is mijn aardappel pannetje ook nog nooit over gekookt hoor