Beef en Steak

Krokodil

R
 
 
 

riona

Gemarineerd
Berichten
1.905
Ik heb een recept en daar wordt krokodillen vlees gebruikt.
Weet iemand van onze club of dat wel te koop is in Nederland,en waar?
 
Geen idee, maar ik zou de suggestie van Bram zeker even proberen :)

Ik heb het wel meerdere malen gegeten in de VS, ligt een beetje aan het stuk (en misschien ook de leeftijd) van de krok of het niet erg taai is.
 
Sligro heeft ook krokodil in de vriezer liggen. Ze noemen het krokodiltournedos geloof ik en het zijn maar kleine stukjes.

Liggen bij de andere vreemde stukken vlees zoals kangeroe, struisvogel enz.
 
Ik ben echt heel erg benieuwd naar het recept riona. Heb je het al gepost?
 
Niet dat ik je draadje wil kapen maar heb zelf ff de krokodil van de sligro getest en het smaakte eigenlijk wel lekker :)

DSC_1437.jpg


DSC_1446.jpg


DSC_1448.jpg


Maar ik ben wel benieuwd naar jou recept Riona.

Hoe staan de vorderingen met de aanschaf van het krokodillenvlees?
 
Moet nog naar de Sligro maar zodra ik er kom ga ik het maken wat koste het eigenlijk ?
 
Die twee stukjes waren bijna 6 euro geloof ik.
 
Zijn hele grote kwekerijen in Florida, is minder exclusief dan je denkt ;)
 
Ik heb het gehaald ligt nu in de marinade gaat er straks op.
 
riona zei:
Ik heb het gehaald ligt nu in de marinade gaat er straks op.
Klik om te vergroten...
Foto's gemaakt? En hoe vond je het?
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan