kip op blik in de bastard

[ngc981]

De Bastard is ingewerkt. Kip op blik even zoeken naar de temperatuur. hoe je dat instelt
Bij de keurslager een gele kip gehaalt en natuurlijk de nakos kip rub(echt lekker)
zit ik na 75 minuten op 77 graden. Hellaas is mijn ToGril sensor overleden bluetooth issue, op naar de eendborst welke ik zag op dit forum

op mijn lijst staat de volgende projecten, na dit succes meer uitdagingen. lekker....
Zalm
spareribs
pulled pork
bavette

de grooste wens is een keer lobster te doen. links naar recepten / ervaringen laat me maar even weten ;-)

groet chris

 

[Marcel1973]

Goed begin, op naar de volgende!
Ik dacht wat is die Q mooi wit gebleven, maar dit was niet de na-foto, denk ik?

 

[PH met een F]

Was dit de maiden run van je bastard? Mooie dan! Was je kip nog niet te droog geworden?

 

[ngc981]

Goed begin, op naar de volgende!
Ik dacht wat is die Q mooi wit gebleven, maar dit was niet de na-foto, denk ik?

dit is echt na 75 minuten indirect grillen

 

[Marcel1973]

Oeps, dan heeuul snel vies maken dat apparaat. Smaakt het nog beter van.

 

[ngc981]

Was dit de maiden run van je bastard? Mooie dan! Was je kip nog niet te droog geworden?

yep first run. nee echt lekker.

 

[Zzzjon]

Lekker hoor.

Een beetje kip is er met 75/90 min wel hoor.

Hoe heet was je bbq?

 

[ngc981]

Lekker hoor.

Een beetje kip is er met 75/90 min wel hoor.

Hoe heet was je bbq

de bbq was 160-170 graden

 

[Frits]

Een trotse dame, welkom bij de Tokkies.