Kale Balls

[kalestrandjutter]

Op facebook kwam Harry Havinga voorbij met MOINK BALLS,dat leek mij wel wat dus eff snuffelen en kwam de ballen van NOSKOS tegen  :blush:
wel het ??n en ander aangepast.

Ingredi?nten:
voor de ballen:
750 gram wildzwijn gehakt
zakje geraspte Parmezaanse kaas (40 gram)
1 losgeklopt ei
60 gram gekruid paneermeel
2 eetlepels fijngehakte knoflook
1 theelepel zeezout
1 theelepel versgemalen zwarte peper
118 ml ruby port
1 theelepel gedroogde oregano
2 theelepel gedroogde bieslook
300 gram ontbijtspek (2 pakjes AH)
barbecue rub

na een kleine 4 uur kern zat op 58 C 

maar met windkracht 7 recht op mijn balkon was ik er klaar mee dus nog 15 min in de oven 250 C

maar het was de moeite meer dan waard :>

 

[riona]

Ik weet niet of dat telt uit de oven ,  maar dat hoor je nog wel denk ik ze zien er mooi en groot uit.

 

[structor]

Het ziet er goed uit enne soms denk ik ook wel eens aan valsspelen... Het afgelopen weekend waaide de hele tijd de aansteker uit en als dat dan voor de 100 miljardste keer gebeurd dan moet ik heel diep opzoek naar motivatie (en zen om de hele troep niet een rotschop te verkopen =)) )

 

[camiel]

Mooi recept zo voor deze tijd van het jaar, ziet er erg smakelijk uit!

 

[Leo]

lekkere ballen hoor, ja de volhouder wint

 

[maroc]

Het ziet er goed uit enne soms denk ik ook wel eens aan valsspelen... Het afgelopen weekend waaide de hele tijd de aansteker uit en als dat dan voor de 100 miljardste keer gebeurd dan moet ik heel diep opzoek naar motivatie (en zen om de hele troep niet een rotschop te verkopen =)) )

=)) =)) =)) =))

 

[Mike v R]

Lekkere ballen heb jij.

 

[kalestrandjutter]

Ik weet niet of dat telt uit de oven ,  maar dat hoor je nog wel denk ik ze zien er mooi en groot uit.

Thx zal het nooit meer doen  B-)

 

[kalestrandjutter]

Het ziet er goed uit enne soms denk ik ook wel eens aan valsspelen... Het afgelopen weekend waaide de hele tijd de aansteker uit en als dat dan voor de 100 miljardste keer gebeurd dan moet ik heel diep opzoek naar motivatie (en zen om de hele troep niet een rotschop te verkopen =)) )

helemaal mee eens grinnk 

 

[kalestrandjutter]

Mooi recept zo voor deze tijd van het jaar, ziet er erg smakelijk uit!

klopt de PORT kwam goed door 

 

[kalestrandjutter]

lekkere ballen hoor, ja de volhouder wint

Thx Leo

 

[kalestrandjutter]

Lekkere ballen heb jij.

:blush:

 

[Big-T]

mooie grote ballen zeg

 

[Frits]

I like your naked balls!

 

[Nosmo]

Mooie kleine slavinken zijn dat zeg!

Het ziet er goed uit enne soms denk ik ook wel eens aan valsspelen... Het afgelopen weekend waaide de hele tijd de aansteker uit en als dat dan voor de 100 miljardste keer gebeurd dan moet ik heel diep opzoek naar motivatie (en zen om de hele troep niet een rotschop te verkopen =)) )

Fijn he? Zo'n Looftligher! 

 

[MarBQ]

Ik vind jouw ballen best wel lekker!!

 

[El Fumarole]

Prachtige ballen gozer!

 

[Hendrik Willem]

Mooie ballen zien er smakelijk uit.

 

[structor]

Mooie kleine slavinken zijn dat zeg!

Het ziet er goed uit enne soms denk ik ook wel eens aan valsspelen... Het afgelopen weekend waaide de hele tijd de aansteker uit en als dat dan voor de 100 miljardste keer gebeurd dan moet ik heel diep opzoek naar motivatie (en zen om de hele troep niet een rotschop te verkopen =)) )

Fijn he? Zo'n Looftligher! 

Nou ik snapte ineens het nut ervan, maar ondanks dat ik Redfox waarneem op het moment kon ik het nog net onderdrukken

 

[kalestrandjutter]

Ik vind jouw ballen best wel lekker!!

niet in bijten pik