Invriezen ?

[henny]

Ik wil eerdaags een PP gaan maken voor de eerste keer.
Nou is mijn vraag, kan je een kant en klare PP ook invriezen, of een gedeelte,want ik zie me nog geen stuk vlees van een kilo of 3 in 1 keer opeten.
Of gaat dan een hoop van de heerlijke smaak verloren?
En hoe te handelen na het ontdooien, opwarmen, bbq, oven, magnetron?
Alvast bedankt
Henny

 

[Gerard777]

PP kun je heel goed invriezen. Opwarmen kan gewoon in de magnetron. Het is lekker vet vlees wat binnen een paar minuten warm is. Je kunt een scheutje cola of appelsap toevoegen tijdens het opwarmen, maar ik doe het bijna nooit.

De smaak blijft goed. Vers is het lekkerst natuurlijk, maar je hoeft je geen zorgen te maken.

 

[Frits]

Henny je kan het ook goed vacuum trekken en dan warm maken als rookworst in heet water.

 

[henny]

Oke' ben blij dat dat geen probleem is, bedankt Gerard en Frits

 

[Mac]

Ehhh..........ik heb ook stiekum meegeluisterd.
Ik moet in de nabije toekomst natuurlijk ook an de PP.