Indonesisch stoofvlees

[Thunderflash]

Vandaag de tijd genomen om Indonesisch stoofvlees te maken in de firepan van Monolith. Het recept dat ik heb gebruikt is van Inamood. Ik heb wel de vrijheid genomen om er extra een zakje taugé en oosterse wokgroente aan toe te voegen. Al met al heeft het 3 uur staan sudderen in de Monolith. Serveren met witte rijst en sambal, was een heerlijke maaltijd.

 

[derkzz]

dat is een lekker stoofje geworden. slim met die extra groente dat mis ik vaak wel bij aziatisch stoofjes.
heerlijk duits biertje er bij.. wat wil je nog meer..

ik zou alleen wel de hitte steen er uit halen.. heeft 0 meer waarde.. dan kun je beter je lucht wat knijpen.. scheelt ook weer in houtskool

al met al een top maaltje.. had graag geproefd