Hallo allemaal,
Ik werk in een groente en fruit winkel. 1x pw mag ik voor wat lekkers zorgen voor de collega's. Helaas moet dat vegetarisch zijn.
Een tijdje geleden had ik bij een BBQ festival geroosterde knolselderij en butternut/flespompoen gegeten. Evt op een broodje.
Hebben jullie nog meer voorbeelden van grote groente soorten die erg lekker zijn om een keer te proberen als ze caveman style gegaard zijn. Dit mag los, of op een broodje. Evt met peper en/of zout. Voel je vrij om ook recepten te delen waar kant en klare sauzen (zoals ketjap) bouillonblokjes of eieren en/of melk bij zit.
Let op: ik ben niet opzoek naar "roasted vegetables" als je ze googled. Aardappel, wortelen en bloemkool/broccoli roosjes bijvoorbeeld. Dat kennen we inmiddels wel. Tenzij je er zodanig twist aan weet te geven dat het echt de moeite waard is om een keer geprobeerd te hebben.
Ik ben benieuwd naar jullie ideeën.
Alvast bedankt daarvoor.
Ik werk in een groente en fruit winkel. 1x pw mag ik voor wat lekkers zorgen voor de collega's. Helaas moet dat vegetarisch zijn.
Een tijdje geleden had ik bij een BBQ festival geroosterde knolselderij en butternut/flespompoen gegeten. Evt op een broodje.
Hebben jullie nog meer voorbeelden van grote groente soorten die erg lekker zijn om een keer te proberen als ze caveman style gegaard zijn. Dit mag los, of op een broodje. Evt met peper en/of zout. Voel je vrij om ook recepten te delen waar kant en klare sauzen (zoals ketjap) bouillonblokjes of eieren en/of melk bij zit.
Let op: ik ben niet opzoek naar "roasted vegetables" als je ze googled. Aardappel, wortelen en bloemkool/broccoli roosjes bijvoorbeeld. Dat kennen we inmiddels wel. Tenzij je er zodanig twist aan weet te geven dat het echt de moeite waard is om een keer geprobeerd te hebben.
Ik ben benieuwd naar jullie ideeën.
Alvast bedankt daarvoor.
