houtskool test

[Ziggy32]

Goedemorgen,

Is er ook een houtskool test?
Voor briketten kies ik persoonlijk voor ecobrasa.

 

[Maccie]

Niet dat ik weet. de briketten test is er wel.




http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=1354.0


Nu gebruik ikzelf veelal de kokos briketten van de Sligro en de Black Ranch als houtskool

 

[bakker]

Bij houtskool gaat mijn voorkeur uit naar Peko en daarna Dammers

 

[Leo]

ik ga voor black ranch houtskool

 

[Ceriel]

Voor mij alleen Dammers/Vuur&Rook houtskool

De Webers/UDS krijgen alleen Ecobrasa 

 

[Beeros]

Iemand ervaring met de gele zakken van 10 kilo met daarop 10 kg restaurant grade?

 

[RvdB]

Iemand ervaring met de gele zakken van 10 kilo met daarop 10 kg restaurant grade?

Jawel. Ik gebruik deze en ook Peko en daar zit geen verschil tussen. Niet merkbaar voor mij in iedergeval.
Normaal doe ik altijd Black Ranch onderin en restaurant/Peko daar boven op. Brand als een tierelier.
Waarom ik dit doe. Geen idee, is een routine (bijna bijgeloof) die prima bevalt.

 

[Beeros]

Ik stook normaal altijd met dammers. Maar deze houtskool krijgt ook een goede beoordeling en schijnt langer te branden. Vooral aan het kijken voor de low And slow sessies