- Berichten
- 613
Hier het recept van de honingmarinade die ik over mijn spareribs heb gedaan.
De hoeveelheid is voor 4 ribs.
300ml ketchup
3 el honing
2 tl worcestersaus
2 el rode wijnazijn
4 teentjes knoflook
zout
peper
chillipoeder
Ketchup en honing mengen tot een glad mengsel en dan worcestersaus, wijnazijn en de knoflook erbij doen.
Het geheel op smaak brengen met zout, peper en chillipoeder.
Ik heb i.p.v knoflookteentjes poeder gebruikt en de hoeveelheid op de gok.
De hoeveelheid is voor 4 ribs.
300ml ketchup
3 el honing
2 tl worcestersaus
2 el rode wijnazijn
4 teentjes knoflook
zout
peper
chillipoeder
Ketchup en honing mengen tot een glad mengsel en dan worcestersaus, wijnazijn en de knoflook erbij doen.
Het geheel op smaak brengen met zout, peper en chillipoeder.
Ik heb i.p.v knoflookteentjes poeder gebruikt en de hoeveelheid op de gok.