BasBQ
Beef en Steak

Hoe heet word de buitenkant van een kamado?

 
 
 

de volle

Gemarineerd
Berichten
1.052
Ik moet mijn meubel aanpassen ivm een andere maat kamado. Nu heb ik geen zin om een nieuw betonnenblad te gieten. Sommige stukjes zijn erg smal en dat is breukgevoelig. Een optie is betonvezelplaten met tegels of betoncire. Ik wil graag weten wat de temperatuur aan de buitenzijde kan worden bij een binnen temperatuur van max 350 graden. Ik heb niet veel ruimte over voor de kier tussen de bbq en het blad. Voor gewicht is een kunststof plaat zoals wedi platen ook een optie maar dan moet ik wel de temperatuur weten.
 
Die wordt bij zulke temperaturen ook loeiheet. Maar de hitte die het uitstraalt valt denk ik wel mee.

Om het zeker te weten zou je het moeten testen op een zonnige dag, stukje plaat op de goede afstand vd kamado plaatsen en opstoken maar

Verstuurd vanaf mijn Mi A2 Lite met Tapatalk
 
toevallig verleden week pizza gemaakt en de Q zelf was tussen de 300 en 350.
Ik wilde weten hoe warm mijn pizza steen was en dan ook eens de buitenkant gemeten met de IR-meter.

Heb geen enkele spot gevonden die boven de 110°C was, de meeste plaatsen waren zelfs 90° of minder.
Dit met een BGE L, weet niet hoe het zit met andere.
 
Bedankt.
 
Terug
Bovenaan Onderaan