Hallo allemaal

[ejvdheuvel]

Mijn naam is Erik, en ik woon in Bussum. Ik bbq het hele jaar door, maar voor m'n gevoel een beetje saai. Dus zocht ik een forum waarop ik kan leren en inspiratie kan opdoen van mensen die van bbq-en een culinaire hoogstandje maken!

Naast een kleine kamado heb ik een H?ussler houtoven in de tuin, en een Weber. Ik experimenteer wat met pekelen en roken, maar dat pakt lang niet altijd naar tevredenheid uit: te zout of te nat, te heet geworden in het rookproces, enzovoort. Ik leer elke week

 

[camiel]

Hee Erik, leuk dat je er bij bent!

 

[Mike v R]

Welkom Erik.

 

[Chef Martin]

Erik, welkom bij het genootschap. Genoeg mensen hier die je kunnen adviseren!

 

[Leo]

hoi Erik,
welkom bij dit edele genootschap

 

[structor]

Welkom Erik leuk dat je komt meedoen!

 

[ReneR]

Hoi Erik,

Welkom hier!

 

[Frits]

Erik, leren doe ik ook iedere keer weer, welkom bij de club!

 

[MarBQ]

Welkom Erik 

 

[Jappert]

Hartelijk welkom Erik

 

[Ivo-tje]

Erik, van harte welkom!

 

[noskos]

Hoi Erik,

Welkom bij het Genootschap!

 

[Hendrik Willem]

Erik welkom op het forum.

 

[Afwasser1]

Welkom!

Bereid je maar alvast voor om compleet verslaafd te raken.

 

[Boldeagle]

Hallo Erik, welkom hier

 

[Big-T]

welkom Erik!