Gyros aan het spit

[diesel4666]

Eventjes geleden nog eens gyros aan het spit gemaakt. Varkensspiering in schijven gesneden en gemarineerd in olijfolie met Noskos gyroskruiden.
Zelf ook nog flatbread gemaakt op de pizzasteen. (Veel werk voor 12 personen!!)
Helaas geen foto van het eindresultaat.

 

[Frits]

Het water loopt me in de mond.

Was laatst bij een nieuwe groothandel in Nijmegen, daar hadden ze kant en klare gyros of döner in de vriezer liggen van 5 kilo, leek mij wel makkelijk maar dit ziet er wel heel goed uit.