Beef en Steak

Griekse pitabroodjes

 
 

elvisron

Kooltjesharker
Berichten
213
Oke, Grieks is het thema van de fotowedstrijd dus wat moet ik daar voor maken?
Beetje gezocht op internet en kwam een recept voor Griekse pitabroodjes tegen.

Ingredi?nten
Gehaktballetjes:
300 gr runder of lamsgehakt
1 eidooier
Paar blaadjes verse munt
1 teentje knoflook
1 theel oregano
Snuf gemalen komijn
Snuf gemalen koriander
Peper en zout
2 eetl paneermeel

1 eetl olijfolie
2 tomaten
50 gr sla
150 gr feta
8 pitabroodjes, afgebakken

Tzatziki saus
1 komkommer
1 eetl olijfolie
170 gr griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 eetl citroensap
Peper en zout
Optioneel: paar blaadjes verse munt


DSC02142_zpsqbmgkjx5.jpg


eerst gehaktballetjes draaien samen met mijn assistente
DSC02150_zpsskap2w2k.jpg


DSC02148_zpsigoed0dr.jpg


Net een weber aangeschaft en nu uitproberen
DSC02152_zps93ibcqg9.jpg


De balletjes direct boven de kolen
DSC02162_zps8j2frljl.jpg


en het eindresultaat
DSC02164_zps1g9ux9jk.jpg


DSC02168_zps6j5wkvnn.jpg


Ze waren heerlijk









 
Oohhh jaaaa de fotowedstrijd! Beetje vergeten....

Maar deze zien er echt superlekker uit!
 
Mooi resultaat Elvis, goed werk hoor!
 
Dat lust ik heel erg graag  :D
 
Zo, dat ziet er lekker uit
 
Kali balli
 
Zoals Martijn Krabbe zou zeggen: hmmm heerlijk op zijn Grieks.
 
Waarom staat dit niet in de recepten?
Nu kan ik deze niet op de ToDo zetten :)
 
:)
 
Voor het lekkere broodje hoef je dus niet op vakantie naar Griekenland.  ;) !
Ziet er echt lekker uit.
 
Terug
Bovenaan Onderaan