- Berichten
- 213
Oke, Grieks is het thema van de fotowedstrijd dus wat moet ik daar voor maken?
Beetje gezocht op internet en kwam een recept voor Griekse pitabroodjes tegen.
Ingredi?nten
Gehaktballetjes:
300 gr runder of lamsgehakt
1 eidooier
Paar blaadjes verse munt
1 teentje knoflook
1 theel oregano
Snuf gemalen komijn
Snuf gemalen koriander
Peper en zout
2 eetl paneermeel
1 eetl olijfolie
2 tomaten
50 gr sla
150 gr feta
8 pitabroodjes, afgebakken
Tzatziki saus
1 komkommer
1 eetl olijfolie
170 gr griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 eetl citroensap
Peper en zout
Optioneel: paar blaadjes verse munt
eerst gehaktballetjes draaien samen met mijn assistente
Net een weber aangeschaft en nu uitproberen
De balletjes direct boven de kolen
en het eindresultaat
Ze waren heerlijk
Beetje gezocht op internet en kwam een recept voor Griekse pitabroodjes tegen.
Ingredi?nten
Gehaktballetjes:
300 gr runder of lamsgehakt
1 eidooier
Paar blaadjes verse munt
1 teentje knoflook
1 theel oregano
Snuf gemalen komijn
Snuf gemalen koriander
Peper en zout
2 eetl paneermeel
1 eetl olijfolie
2 tomaten
50 gr sla
150 gr feta
8 pitabroodjes, afgebakken
Tzatziki saus
1 komkommer
1 eetl olijfolie
170 gr griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 eetl citroensap
Peper en zout
Optioneel: paar blaadjes verse munt

eerst gehaktballetjes draaien samen met mijn assistente


Net een weber aangeschaft en nu uitproberen

De balletjes direct boven de kolen

en het eindresultaat


Ze waren heerlijk