Beef en Steak

Gratin dauphinois van zoete aardappel en fatty

 

Richard v

Pitmaster
Berichten
686
Vandaag een gratin achtig iets van zoete aardappel en een fatty op het menu
Recept voor de gratin hier op het forum gevonden en dat gaat de basis vormen. Straks het recept


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
00ceb33fb4e05f58234f39014b0d5fe0.jpg
c5300589bafb8aebcbfd972d1a63bc99.jpg



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Ben erg benieuwd, laatst griekse Kip schotel met zoete aardappel gemaakt in plaats van gewone aardappel en dat vonden wij geen succes.
Hoop voor jou dat de gratin wel een succes wordt
 
Als je niks met zoete aardappel doet is hij idd niet heel bijzonder. Ik kruid hem altijd pittig. Vooral gerookte chipotle en wat stukjes bacon maken het lekker.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Het enige wat ik met zoete aardappel doe is koken (of grillen) tot die gaar is en daar een stamppot van maken met feta, rucola, pijnboompitjes, gedroogde cherrytomaatjes en olijven.. Heerlijk zomers stamppotje!
 
Terug
Bovenaan Onderaan