F
Fredrossi
Gast
Goeiemorgen iedereen,
Fred is de naam. De "Rossi" is vanwege mijn held Valentino (motoGP-racer). Dat is 1 van mijn grootste hobby's, naast het bbq-en op mijn weber masters. Hier gaat het bij mij vooral om low and slow en dat gebeurt het hele jaar door. Daarnaast houd ik me graag bezig met het koud roken van rauwe hammen in de winter, al staat het maken van worst ook op de planning. Dit alles doe ik in een omgebouwde droogkast en rookkast (al is die laatste nog niet helemaal klaar).
Voor mijn werk ben ik chauffeur in het speciale transport, het kan ons niet uitzonderlijk genoeg zijn.
Ik hoop hier vooral wijzer te worden qua recepten, technieken en waar ik kan, anderen te helpen (al zal dat waarschijnlijk eerst andersom zijn B-) )
Fred is de naam. De "Rossi" is vanwege mijn held Valentino (motoGP-racer). Dat is 1 van mijn grootste hobby's, naast het bbq-en op mijn weber masters. Hier gaat het bij mij vooral om low and slow en dat gebeurt het hele jaar door. Daarnaast houd ik me graag bezig met het koud roken van rauwe hammen in de winter, al staat het maken van worst ook op de planning. Dit alles doe ik in een omgebouwde droogkast en rookkast (al is die laatste nog niet helemaal klaar).
Voor mijn werk ben ik chauffeur in het speciale transport, het kan ons niet uitzonderlijk genoeg zijn.
Ik hoop hier vooral wijzer te worden qua recepten, technieken en waar ik kan, anderen te helpen (al zal dat waarschijnlijk eerst andersom zijn B-) )
