Beef en Steak

Gochujang Chicken op home made pita's

 
 

Kyrti

Pitmaster
Berichten
517
Mijn vrouw zag op Instagram een filmpje waarin Gochujang Chicken werd gemaakt. Toevallig was dit vlak voor ze de supermarkt in stapte dus uiteraard moesten we dit gaan eten!

Mijn vrouw was verantwoordelijk voor de pita's, ik voor de kip.

De kip ongeveer 2 uur laten marineren, voor ik het op een spies geregen heb
IMG_20240724_180919.jpg


Ondertussen had mijn vrouw het deeg voorbereid.
IMG_20240724_180853.jpg


WGA lekker opgestookt, Roccbox aan en gaan met die eh.. Kip
IMG_20240724_183730.jpg

IMG_20240724_184213.jpg
IMG_20240724_184721.jpg

Tussendoor nog een aantal keer bijgelakt met de marinade.

Vrouwlief ondertussen voor het eerst aan de slag met de Roccbox, dat deed ze als een volleerde pro
IMG_20240724_181155.jpg
IMG_20240724_183820.jpg
IMG-20240724-WA0018.jpg

Nog wat salade met een zuurtje en een Gochujang aioli sausje gemaakt, en dan het eindresultaat! Man man man wat was dat smullen!

IMG-20240724-WA0019.jpg

IMG-20240724-WA0015.jpg
 
Leuk om samen met je vrouw te kokkerellen!
Ziet er goed uit.
WGA ❤️
 
Dat ziet er allemaal lekker uit.
Over de pita lees ik graag wet meer info.
Maak zelf ook graag verschillende broodvarianten en heb zelf recent ook een Ooni pizza oven.
 
Dat ziet er allemaal lekker uit.
Over de pita lees ik graag wet meer info.
Maak zelf ook graag verschillende broodvarianten en heb zelf recent ook een Ooni pizza oven.
Voor de pita's had ze dit vrij simpele recept aangehouden:

Ze had ze alleen niet uitgerold, want dan werden ze te plat. Gewoon zacht met de hand wat gevormd.

Nog even een filmpje geupload van een pita in de oven, zo mooi om te zien :D
 
Laatst bewerkt:
Ziet er allemaal zeer smakelijk uit!
 
Zo wauw dat ziet er goed uit :love: dat moet genieten zijn geweest!
 
Terug
Bovenaan Onderaan