Gerechtje volledig op de Bastard

[Wietsehm]

Hoi Vrienden,

De afgelopen weken heb ik mij gestort op een van mijn andere hobby’s; ik ben op de motor naar de Noordkaap geweest. Schitterend, geweldig maar zonder kamado. Dus gelijk maar even ‘bij-koken’.

Ik wilde de hele maaltijd graag op de Bastard koken. Krieltjes koken, deze indirect garen tot crispy, maïskolf grillen en multisear van het lam. Geweldig!!! En hoewel op de foto wellicht wat slecht te zien, onwijs medium rare. Sappig tot en met! Top!

Lam eten: altijd geweldig!

 

[Bartus Bonfire]

Ziet er lekker uit, leuk om de hele maaltijd in één keer op de Q te bereiden. Hoe was de noordkaap, veel last van muggen gehad??

 

[Jet]

Lamsvlees is inderdaad altijd geweldig en ook nog eens een gezond stukje vlees
Het ziet er allemaal lekker uit!