Beef en Steak

Gehakt wrap spies

 
 
 

Mark b

Stoker
Berichten
467
Weer eens wat anders dan opgerold.
Een spies van laagjes met gehakt.

1 pak a 5 wraps
1 rode ui
1witte ui
Beef kruiden van jort
3 tenen knoflook
2 tomaten
Dot sweet baby ray saus
1ei
800 gram half om half gehakt

Als eerste t gehakt samen met de gesnipperde rode ui gemengd en de kruidenmix toegevoegd,eitje d’r bij en klein scheutje ketjap.
De wraps vierkant gesneden en laagje voor laagje t gehaktmengsel d’r op
IMG_9089.jpeg

IMG_9090.jpeg


Hierna alles in gelijke delen snijden en aan de spies.



IMG_9091.jpeg


IMG_9092.jpeg


De witte ui gesneden samen met de knoflook en tomaat,dit samen in de pan.
De bbq ingesteld half direct en half indirect.
Eerst de spiesen op het directe gedeelte maar naderhand indirect omdat de wraps niet zo heel veel directe hitte kunnen verdragen dus beetje mee gespeeld.
Zo ook t pannetje af en toe even omgewisseld

IMG_9093.jpeg


IMG_9094.jpeg

Vlak voor het klaar was de spiesen met baby ray ingesmeerd


Op het laatst wat ceddar er over en t prutje uit de pan.
IMG_9096.jpeg

IMG_9097.jpeg


Superlekker,alleen volgende x eens proberen met een echt kaassaus 👍
 
Wat tof!! De échte kaassaus; dat zou zekerweten mijn eindige verbeterpunt zijn.

O ja, of bigmac-saus 😉

Maar wat gedaan dit!
 
Interessant gerecht! Leuk gedaan.👌
 
Dit ga ik eens proberen. Ik maak regelmatig "pizzataart" dat is dus gehakt met tomatensaus en laag kaas in een paar stapels en zo de oven in of op de bbq. Dit is een licht ander principe, maar kan niet slecht zijn :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan