Beef en Steak

Ff voorstellen

1iemand

Tondelzoeker
Berichten
2
Hallo
Mijn naam is Ferry en woon in Swalmen in Limburg. Heb al jaren een Weber Master Touch GBS in bezit. Altijd het standaard bbq’en gedaan. Zoals iedereen denk ik ooit begonnen is. Met vrienden/familie een worstje en hamburger en speklappen op het rooster.

Paar weken terug pulled pork gemaakt en dat heeft wel mijn smaak te pakken gekregen qua vlees ;) maar ook het serieuze bbq’en. Al heel wat tips en trics op YouTube en internet gezien en gelezen. Voornamelijk van Noskos die duidelijke filmpjes heeft.

Vandaag toch lid geworden van dit forum om toch meer te leren en ervaringen op te doen.
 
Welkom Ferry!

Als het low en slow je smaakt maak dan je borst maar nat, er gaat een wereld voor je open.
 
Welkom Ferry!

Heerlijk limburgs zuurvlees, ook goed te maken op de bbq met een DO ( dutch oven ) ☺️.
 
@prld ja klopt heb ik iid op de weber gemaakt. Met de minion methode. Volgend weekend weer kijken hoe het dan lukt. Buiten temperatuur zal dan lager zijn.

@Veluwse Bob dat is idd een mooie tip. DO heb ik ook nog.
 
Terug
Bovenaan Onderaan