S
smoking
Gast
Hallo, mijn naam is Bert, 57 jaar. Ik bbq vaak en rook al 25 jaar makreel, paling en worst in mijn 200 liter vat, vooral in de zomer. In de winter af en toe, met Kerst bijv. een halve Zalm gerookt in mijn MultiSmoke TM6 tafelrookoven, gewoon binnen onder de afzuigkap. Ik was eigenlijk op zoek naar een tekening om een eigen houten rookkast te maken toen ik dit forum tegen kwam. Ik hoop hier meer over te leren en mooie recepten te vinden!
Groet Bert
Groet Bert
