Even voorstellen

[horselenberg]

Hallo,

mijn naam is Harald, ik ben meer een combi eet/kook fanatic en bbq is daar dan natuurlijk een onderdeel van.
Ik heb een Weber waar ik van alles mee doe en uitprobeer.

Verder ben ik de laatste tijd een beetje aan het experimenteren met slowcoking van Boston Butt in de oven.

Ik ben benieuwd wat er hier allemaal te vinden is!

 

[Ridevi71]

Welkom hier

En een boston butt moet je eens slow op de bbq doen.
Daar hebben ze de boston butt voor gemaakt 

 

[Jowi]

Welkom,
kun je even toelichten wat een oven precies is?

 

[horselenberg]

De oven als huishoudelijke apparatuur is gemaakt om in te bakken en staat meestal in de keuken. In een oven kunnen ovenschotels worden bereid en kunnen vlees, vis, groente en aardappelen zonder veel vet klaar worden gemaakt. Vaak kan ook in een oven worden gegrild. Het verschil tussen bakken en grillen is dat bij bakken de lucht binnen de oven circuleert en bij grillen lucht van buiten rechtstreeks in de oven kan komen.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Oven_(apparaat)

 

[SilverFox]

Welkom!

 

[BensBQ]

welkom!

 

[Lowietje72]

Welkom Harald!

 

[Jowi]

De oven als huishoudelijke apparatuur is gemaakt om in te bakken en staat meestal in de keuken. In een oven kunnen ovenschotels worden bereid en kunnen vlees, vis, groente en aardappelen zonder veel vet klaar worden gemaakt. Vaak kan ook in een oven worden gegrild. Het verschil tussen bakken en grillen is dat bij bakken de lucht binnen de oven circuleert en bij grillen lucht van buiten rechtstreeks in de oven kan komen.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Oven_(apparaat)

weer wat geleerd