Even voorstellen

[Droovers]

Hallo allemaal,

ik ben al een aantal maanden aan het rondspitten op dit heerlijke forum, maar nu wordt het toch echt tijd om er aan deel te nemen. Uiteraard heb ook ik een aantal jaar meegedaan aan het cremeren op vooral gasbarbecues. Afgelopen april stond er bij de uitverkoop van het nonnentehuis echter een nog nooit gebruikte smoker te koop.

De smoker en bijbehorende receptenboekje stamt ergens uit de jaren 80 uit Texas. Voor nu voldoet het apparaat goed genoeg, het ontbreken van een luchtregeling en het goedkope ontwerp van de kolenmand is toch wel een echt minpunt. Ik heb dus al wel zitten gluren naar de mooie WSM's, proQ's en UDS's.
Ik hoop hier nog veel leuke topics recepten mee te krijgen.

 

[Leo]

hoi Droovers,
welkom bij dit edele genootschap

 

[structor]

Welkom Droovers leuk dat je mee komt doen!

 

[noskos]

Van harte welkom bij het Genootschap! En leuk een ECB (El Cheapo Brinkmann) erbij

 

[j1nx]

Welkom.

Zet even wat foto's online van kolenmand en bodem, dan denken we mee over enige mods die hem kunnen verbeteren. Is vast wel iets leuks/moois van te maken.

 

[Ridevi71]

welkom hier.

 

[Frits]

Droovers welkom bij de club!

 

[Rene]

Welkom bij de club

 

[Droovers]

Bedankt voor de leuke reacties allemaal!

Zet even wat foto's online van kolenmand en bodem, dan denken we mee over enige mods die hem kunnen verbeteren. Is vast wel iets leuks/moois van te maken.

Hieronder een foto van de schaal:

Ik zat er aan te denken een kastanjepofpan in te zetten zodat het luchtgat niet dicht slibt en de zuurstof wordt verdeeld over de hele bodem. Een ander oplossing waar ik aan dacht is een rvs pannenonderzetter (foto hieronder) bij de action te halen en deze boven het luchtgat te leggen.

 

[Lowietje72]

Welkom!

 

[MansM]

Welkom!

 

[Mike v R]

Welkom bij het Genootschap.