Even voorstellen - Jan Meijer - WSM bezitter

[Jan Meijer]

Beste BBQ-genoten,

Ik heb mij recent ingeschreven en ben door de ballotage gekomen
Ben de gelukkige bezitter van een 57 cm WSM, een  stenen klassieke 'grilhuisje' en een Weber Go-Anywhere (voor kleine 'vis-klusjes').
De WSM is mijn laatste aanwinst; Heb hier tot dusver leuke dingen mee gedaan, maar een paar punten blijft nog een onzeker gedoe voor mij :
- de benodigde brandstofhoeveelheid, als ik kleinere hoeveelheden wil klaarmaken op deze grote 57 cm WSM
- het sturen en beheersen van de temperatuur middels de luchtgaten
- het omgaan met de Weber elektronische thermometer

Ik hoop via het BBQ Genootschap mijn BBQ-, grill- en rook-kunsten op een hoger plan te brengen en mijn onzekerheden te overwinnen
Met vriendelijke groet,
Jan Meijer

 

[Hans]

Welkom bij dit edele genootschap.

 

[RvdK]

Welkom

Verstuurd vanaf mijn LG-K420 met Tapatalk

 

[SilverFox]

Welkom!

 

[BensBQ]

welkom!

 

[Ceriel]

Welkom hier Jan!

Over het aansteken en controleren van je WSM staan hier wat tips, over het gebruik van een Weber thermometer is vast wel een handleiding te vinden

 

[Lowietje72]

Welkom Jan!

 

[knoeier66]

Welkom Jan, er is genoeg te leren hier.

 

[Ridevi71]

welkom hier

 

[Frits]

Jan, welkom op het BBQ Genootschap!