Entrecote a la côte du De Rijp

[De Buuk]

Ja fotowedstrijd zonder bot. Toch maar een bescheide bijdrage omdat ik mijn bb toch al ff niet gebruikt had

Entrecôte van 5-600 gr reverse sear met wat kastanjechampignons in de skillet

Heel verhaal, foto’s zeggen meer

Vooraf een lekker oostenrijks bokkie, een heerlijke primitivo bij het hoofdgerecht