Nieuw op dit forum en ben hier op zoek naar inspiratie... Van de week mijn nieuwe kamado maar gebruikt voor het echte werk en een slow cook gedaan .... Het is pulled pork geworden. Na 9 uurtjes was die klaar en smaakte fantastisch. Helaas was de folie gescheurd en ben ik wat vd sappen verloren er is dus nog ruimte voor verbetering! Desalniettemin hebben wij en de buren enorm genoten van dit varkentje!
Eerste slow cook.... Pulled pork!
- Onderwerp starter RonsR
- Startdatum
- Berichten
- 20.675
Dat is toch een waar feestje geworden. Lekkere weizen op de achtergrond.
het wil wel helpen als je voordat je de PP teruglegt na het inpakken je rooster even schonmaakt of een stukje folie neerlegt. Dan plakt het folie niet aan je rooster met minder kans op scheuren. Dikkere folie wil ook helpen.
het wil wel helpen als je voordat je de PP teruglegt na het inpakken je rooster even schonmaakt of een stukje folie neerlegt. Dan plakt het folie niet aan je rooster met minder kans op scheuren. Dikkere folie wil ook helpen.
- Berichten
- 5.548
