BasBQ
Beef en Steak

eerste pulled pork

P

panthers64

Gast
Ik dacht, laat ik ook maar mijn allereerste pulled pork delen.
Eerste keer dat ik zoveel tijd in een BBQ project heb gestoken.
Voor de eerste keer simpel gehouden.

Simpel gehouden, ge?njecteerd met appelsap en een basic pork rub gebruikt.
2pp_zpsc9d19acb.jpg


Briketten op temperatuur (110 C) en de eerste 5 uur lekker laten gaan, na +/- 5 uur had ik hem ingepakt in folie
3pp_zps9279dd49.jpg


Uiteindelijk na 11 uur is dit het resultaat
4pp_zps86e28227.jpg

5pp_zpsa2fba388.jpg


Op een broodje met wat Coleslaw en genieten. Zo voor de eerste keer vond ik en de rest van de familie het erg geslaagd.

6pp_zps7573a39f.jpg
 
Nice, ziet er goed (en lekker) uit...
 
Dat ziet er prima uit, gefeliciteerd met je knor.
 
dat zijn heerlijke boodjes geworden, gefeliciteerd met knorrie
 
Gefeliciteerd met je knor, en het lekker broodje als beloning na een dag Q-en.
 
Gefeliciteerd met de knor.
 
Terug
Bovenaan Onderaan