Beef en Steak

Eerste keer met de webert in de weer

 
 

rowhald

Kooltjesharker
Berichten
227
Eindelijk na lang wachten eindelijk met kooltjes spelen.
Vandaag gemarineerde varkenshaasmedalions.

800 gr. Varkenshaas

1.    el zeezout
2.5 el milde paprikapoeder
1/2 tl vers gemalen zwarte peper
1/2 tl mosterdpoeder
1/2 tl komijnpoeder
1/2 tl korianderpoeder
1.    tl knoflookpoeder
3.  el olijfolie
aec1df007ea830d740cabef8d16d87d3.jpg


Lekker de kooltjes opwarmen voor t eerst
9c813e7c7ff19882c4749cb5c74bb1b9.jpg


Eerst even een.minuutje of 2 per kant boven de kooltjes en daarna nog even een minuutje of 8 indirect

3f612caa24a859dfa6633a4bae2a68bb.jpg


dit alles bij een temperatuur van 200 gr.c

45c5e64841b4288faf68458ece67d905.jpg


Toen.alles op.een.bordje

f8dd09b0da4a76434bccdece5ef94dc7.jpg
 

Lekker met aardappel en broccoli.
Ik heb enorm genoten alleen zou ik zeggen tegen iemand die denkt een leuk idee.
Halveer t zeezout voor de rest echt zalig
 
Fraai gerecht! In een nog erg schone Q  :P
 
lekker hoor, mooie maiden run
 
Lekker hoor ziet er goed uit.
Je q ook trouwens, nog wel erg schoon  :P
 
Net als nieuwe gympen, snel viesmaken die Q
 
Terug
Bovenaan Onderaan