Dunne spareribs op 3 2 1 ?

[Xplosiv]

Hallo,

Bij meatlovers heb ik spareribs besteld van 700 gram. In had de verwachting dat deze dik zouden zijn. Maar ze zijn helaas dun.
Kan ik deze nog wel op de 3 2 1 methode bereiden? Of worden ze dan snot?

 

[Ruud H]

3-2-1 staat voor tijdsdelen, niet voor uren. dus ja dat kan. alleen pas je de tijdsdelen aan. Ik kijk zelf altijd bij het inpakken hoe 'buigzaam' ze al zijn en pas daarop mijn inpaktijd aan. En aflakken/ Noskosbootje is bij mij echt geen uur. ook al zijn ze wel dik

 

[Cherrywood]

Als je je bereidingstijden wat aanpast niet.

 

[Rdj]

Ik had laatst een van bijna 800 Gr . Deze had ik 90min ,105min ,40 min . Ze waren goed mals .