Beef en Steak

Dr Pepper Can Chicken

  • Onderwerp starter Onderwerp starter dilupo
  • Startdatum Startdatum
D

dilupo

Gast
Hoi,

Ik heb zondag m'n tweede hele kip op de Weber klaar gemaakt, alleen vergeten een foto te maken tijdens het daadwerkelijke grillen. Toch hoop ik dat onderstaande een goed impressie geeft van m'n variant op BCC, namelijk Dr Pepper Can Chicken.
Alleerst m'n eigen rub, bruine suiker, zout, knoflook, chili flakes, paprika poeder en kaneel.

Na inspuiten met spray olijf olie, lekker ingesmeerd met de rub.

Wat Dr Pepper in de gevogelte standaard gegoten, kip op de standaard gezet.

De inhoud van de kip...

Vlak voor het einde heb ik de kip ingesmeerd met een glaze van Dr Pepper, wat rub en Cola saus van Saus.Guru...


Volgende keer vergeet ik niet de foto van het grillen, excuus daarvoor...
 
Terug
Bovenaan Onderaan