Dikke ribben

[Bert]

Weer eens dikke ribben op het menu.
Was gewoon weer te lang geleden.

 

[Mac]

Die zien er idd erg lekker uit Bert

Mac

 

[Leo]

dat zijn lekkere dikke ribben

 

[Dominique]

Ik sta te koken, en heb trek. Dit ziet er heerlijk uit!

 

[Frits]

Het water loopt me in de mond!

 

[RedFox]

Frits +1

 

[noskos]

Doe maar een portie!

 

[structor]

Ziet er goed uit bert

 

[Abraham]

Wat voor ribben zijn dat Bert?

 

[Thor]

Mooi!!

 

[Gerard777]

Dat benne donders dikk'n ribb'n Bert!

 

[AV]

Wat voor ribben zijn dat Bert?

ziet dr kwijlend lekker uit.
lijkt wel op de speklappen wat ik gesneden en aan stuk koop  in Duitsland .

 

[Boldeagle]

Lijken wel dinosaurus ribben, zelf opgegraven ?

 

[Bert]

Wat voor ribben zijn dat Bert?

Een buik zonder zwoerd en dan gewoon tussen de ribben doorsnijden.
Eigenlijk dikke speklappen met een botje. Ik leg ze een uur of 4 op de bbq bij +/- 110 graden celcius.
Een nacht van te voren kruiden en na een uur of 2 glaceren met een zoete saus.
Dit keer met de frambozen-chipotlesaus van Dominique aangevuld met wat chilipoeder en honing.

 

[Mike v R]

Heerlijk.

 

[Dick3G]

Zijn het dezelfde als de vleesribben die je, meestal 's winters, kunt koprn?

 

[riona]

Het ziet er geweldig lekker uit.

 

[Bert]

Zijn het dezelfde als de vleesribben die je, meestal 's winters, kunt koprn?

Nee dat zijn krabbetjes. Dit zijn heel simpel speklappen met been.

 

[Abraham]

Dankjewel Bert. Ik ga er om vragen bij mn C1000.
Bij de Makro heb ik nog geen niet uitgebeende buik gezien...