BasBQ
Beef en Steak

De bonnen in geleverd.

 
 
 

riona

Gemarineerd
Berichten
1.913
De boeken bonnen zijn goed besteed denk ik.


004xui.jpg
 
Mooie boeken, ik heb ze niet, ben benieuwd hoe je ze vind.
 
Ik heb je berichtje even verplaatst, we willen de boekenkast echt voor boek besprekingen houden.

Beide erg leuke boeken trouwens!! Totaal verschillend qua stijl van BBQ. BBG's is mijn favoriet, maar APL kan er ook wat van hoor!
 
Daar ga je veel plezier van hebben!
BBG's mustard coleslaw is geweldig! ehm.. :-[
En van APL's 25 heb ik intussen de steaks > 1" en de lamsbout met bot gedaan, allebei zeer de moeite waard!

Mocht APL je bevallen kan ik Serious Barbecue ook ten zeerste aanraden!
momenteel 3 procureurs met de receptuur hoe toepasselijk, 'get a book, whole pork shoulder'
Hierin gaat hij er wel van uit dat je regelmatig achter je que staat, het is geen beginnersboek (ook geen raketwetenschap trouwens)
 
Terug
Bovenaan Onderaan